خواص کلم بروکلی

خواص کلم بروکلی,خواص کلم بروکلی خام,خواص کلم بروکلی در بارداری,خواص کلم بروکلی برای لاغری,خواص کلم بروکلی برای پوست,خواص کلم بروکلین,خواص کلم بروکلی در بدنسازی,خواص کلم بروکلی برای کودکان,خواص کلم بروکلی برای زنان باردار,خواص کلم بروکلی در دوران بارداری,خواص کلم بروکلی خام,مضرات کلم بروکلی خام,فواید کلم بروکلی خام,خاصیت کلم بروکلی خام,فواید کلم بروکلی در بارداری,خاصیت کلم بروکلی در دوران بارداری,خواص کلم بروکلی برای بارداری,خواص کلم بروکلی در حاملگی,فواید خوردن کلم بروکلی در بارداری,خواص کلم بروکلی در لاغری,خواص کلم بروکلی لاغری,خواص کلم بروکلی و لاغری,فواید کلم بروکلی برای پوست,خواص کلم بروکلی بر پوست,خواص کلم بروکلی برای بدنسازان,فواید کلم بروکلی برای کودکان,خواص کلم بروکلی برای کودک,فواید کلم بروکلی برای زنان باردار,خاصیت کلم بروکلی برای زنان باردار,فواید کلم بروکلی در دوران بارداری

کلم بروکلی یک گیاه بسیار پر خاصیت است که نامش از واژه ی لاتین brachium به معنای شاخه گرفته شده است.کلم بروکلی در ایتالیا برای اولین بار کشت شد به همین دلیل به آن گل کلم ایتالیایی هم گفته می شود.بهترین فصل برداشت ان زمستان و پاییز است .دقت داشته باشید که ساقه کلم بروکلی باید سفت باشد و سر ان باید بنفش یا سبز تیره باشد.غنچه های این گیاه باید بسته باشند و گلهایش زرد نشده باشند.قسمت بالایی و خوراکی کلم بروکلی را سر می نامید که اگر برداشته شود سرهای جانبی شروع به رشد می کنند.

خواص کلم بروکلی برای پیشگیری از سرطان

 

کلم بروکلی دارای ماده ای شگفت انگیز بنام سولفورافان است که مصرف این ماده باعث می شود که تعداد ، اندازه و تکثیر تومورهای سرطانی به نحو چشمگیری کاهش یابند.این ماده یکی از بهترین راه ها برای جلوگیری از سرطان به خصوص سرطان سینه ، سرطان معده ، سرطان روده بزرگ و سرطان رکتوم و سرطان ریه در انسان می باشد.کلم بروکلی همچنین دارای مقادیر زیادی فیبر، کاروتنوئید، ویتامین A , C و ویتامین کا می باشدکه باعث پیشگیری از سرطان معده و سرطان روده می شود.کلم بروکلی به علت دارا بودن مقادیر بسیار زیاد ویتامین فیبر و بتاکارون پیش ساز ویتامین A یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود که از اثرات مخرب رادیکال های آزاد در بدن به بهترین شکل پیشگیری می نماید و فرایند پیری را به تاخیر می اندازد.مقدار بالای فیبر غذایی موجود در کلم بروکلی برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مفید است و افراد دیابتی برای کنترل بیماری خود بایستی این سبزی را در وعده های غذایی خود حتما قرار دهند و به طور مرتب مصرف نمایندشاید برایتان جالب باشد که کلسیم موجود در کلم بروکلی با کلسیم شیر برابری می کند.این ماده به شدت برای مبتلایان به پوکی استخوان مفید است و کسانی که کمبود کلسیم در بدن دارند حتما آنرا مصرف کنند.البته چون شیر وتامین D دارد منبع بهتری از کلسیم برای بیماران مبتلا به پوکی استخوان است.بروکلی به همراه اسفناج غنی ترین منابع آهن در بین گیاهان هستند

خواص بروکلی در پیشگیری از آسم

شناخت بروکلی خوب از روی ظاهر گیاه

برای انتخاب یک کلم بروکلی خوب باید توجه داشته باشید که شاخه هایی که سبز تیره هستند را انتخاب نمایید، رنگ خوب گیاه نشانه مواد مغزی عالی موجود در آن می باشد. حتما خوشه ای را با ساقه های سفت انتخاب نماببد ساقه هایی که خمیده یا لاستیکی هستند کیفیت ضعیفی دارند.

بهترین روش نگهداری کلم بروکلی کدام است؟

توجه داشته باشید که بهترین روش نگهداری کلم بروکلی این است که کلم بروکلی را در یخچال و در قسمت میوه جات و سبزیجات نگهداری نمایید کلم بروکلی را درست قبل از مصرف بشوئید و از شستن و در یخچال گذاشتن خودداری کنید و بیش از پنج روز در یخچال نگهداری نکنید.

خاصیت کلم بروکلی در پیشگیری از پوکی استخوان

بهترین روش برای پخت کلم بروکلی کدام است؟

بهترین روش برای پخت کلم بروکلی بخار پز کردن آن یا پختن در مایکرو ویو یا با کمی آب یا آب گوشت بروی حرارت ملایم است.همانطور که میدانید بهتر است سبزیجات زیاد پخته نشوند چون بسیاری از املاح و مواد معدنی خود را از دست می دهند و خاصیت خود را از دست می دهند.همچنین مخلوط کلم بروکلی و گوجه فرنگی یک داروی قوی ضد سرطانی است بخصوص برای مقابله با سرطان پروستات بسیار موثر است.

آیا کلم بروکلی می تواند جایگزین کرم ضد آفتاب باشد؟

شاید برایتان جالب باشد ولی به علت برخورداری کلم بروکلی از یک ماده گوگردی، کلم بروکلی می تواند پوست را از آسیبهای اشعه ماورای بنفش خورشید حفاظت کند. سولفوران یک ترکیب شیمیایی گوگردی است که پوست را از ابتلا به سرطان پوست محافظت می نماید.

سیر

سیر ترشی

سیر

سیر ترشی

سیر ترشی با سرکه سفید

سیر ترشی طرز تهیه

سیر ترشی طرز تهیه

سیر ترشی هفت ساله

سیر ترشی هفت ساله

سیر ترشی ترقی

سیر ترشی ترقی

سیر ترشی در بارداری

سیر ترشی در بارداری

سیر ترشی برای زن باردار

سیر ترشی برای زن باردار

سیر ترشی خواص

سیر ترشی خواص

سیر ترشی و فشار خون

سیر ترشی برای زن باردار

سیر ترشی برای زن باردار

سیر ترشی کاراملی

سیر ترشی کاراملی

سیر و لیمو

سیر و لیمو

خواص سیر خام ناشتا

خواص سیر خام ناشتا

خواص قرص سیر

خواص قرص سیر

خواص قرص سیر

خواص قرص سیر

خواص سیر خام ناشتا

خواص سیر خام ناشتا

خواص سیر

خواص سیر

سیر ترشی

سیر ترشی

سیر

سیر

 

 

خاصیت بروکلی در پیشگیری از بیماری های قلبی

 

1-سولفورافان: این ماده سلول های سرطانی را کاهش داده و برای جلوگیری از بسیاری از سرطان ها مفید است

2-کلم بروکلی دارای مقادیر زیادی فیبر، کاروتنوئید ، ویتامین A ، ویتامین C و ویتامین K می باشد که باعث پیشگیری از سرطان معده و سرطان روده می شوند.

3-کلم بروکلی به دلیل دارا بودن مقادیر بالای ویتامین C ، فیبر و بتاکاروتن ( پیش ساز ویتامین A) یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود که از اثرات مخرب رادیکال های آزاد در بدن پیشگیری می کند، در نتیجه از بروز بیماری هایی مثل انواع سرطان ، آلزایمر ( فراموشی دوران پیری )، بیماری های قلبی ، آرتریت ( التهاب مفاصل ) پیشگیری کرده و فرآیند پیری را به تاخیر می اندازد.

4- مقدار بالای فیبر غذایی موجود در کلم بروکلی برای افراد دیابتی بسیار مفید است و افراد دیابتی برای کنترل بیماری خود بایستی این سبزی با ارزش را در وعده های غذایی خود قرار دهند.

5- کلسیم بالای موجود در کلم بروکلی که برای بیماران مبتلا به کمبود کلسیم و پوکی استخوان مفید است

پژوهش های جدید در مورد خواص کلم بروکلی

سیتریزین

سیتریزین,ستیریزین,سیتریزین برای کودکان,سیتریزین هگزال,ستیریزین برای کودکان,سیتریزین در بارداری,ستیریزین 10 چیست,سیتریزین چیست,سیتریزین برای نوزادان,سیتریزین در دوران شیردهی,ستیریزین 5,ستیریزین برای چیست,ستیریزین برای نوزاد,ستیریزین عبیدی,ستیریزین 10 عبیدی,ستیریزین مقدار مصرف,شربت سیتریزین برای کودکان,عوارض سیتریزین برای کودکان,قرص سیتریزین برای کودکان,داروی ستیریزین برای کودکان,سیتریزین کودکان,عوارض شربت سیتریزین برای کودکان,مقدار مصرف سیتریزین برای کودکان,مقدار مصرف شربت سیتریزین برای کودکان,دوز شربت سیتریزین برای کودکان,سیتریزین هگزال در بارداری,عوارض قرص سیتریزین هگزال,عوارض سیتریزین هگزال,داروی سیتریزین هگزال,موارد مصرف شربت ستیریزین برای کودکان,قرص ستیریزین برای کودکان,ستیریزین کودکان,عوارض شربت ستیریزین برای کودکان,سیتریزین در بارداری,مصرف سیتریزین در بارداری,قرص سیتریزین در بارداری,عوارض سیتریزین در بارداری,خوردن سیتریزین در بارداری,تاثیر سیتریزین در بارداری,داروی سیتریزین در بارداری,سیتریزین بارداری,مصرف قرص سیتریزین در بارداری,ستیریزین 10 برای چیست؟,داروی ستیریزین 10 چیست,عوارض ستیریزین 10 چیست,قرص ستیریزین 10 برای چیست؟,Cetirizine 10 چیست,ستیریزین چیست,قرص سیتریزین چیست,شربت ستیریزین چیست,سیتریزین برای چیست,عوارض سیتریزین چیست,دارو سیتریزین چیست,عوارض قرص سیتریزین چیست,شربت سیتریزین برای نوزادان,مصرف سیتریزین برای نوزادان,عوارض سیتریزین برای نوزادان,سیتریزین نوزادان,عوارض شربت سیتریزین برای نوزادان,مصرف شربت سیتریزین برای نوزادان,مصرف سیتریزین در دوران شیردهی,قرص سیتریزین در دوران شیردهی,مصرف قرص سیتریزین در دوران شیردهی,عوارض سیتریزین در دوران شیردهی,سیتریزین دوران شیردهی

همانطور که می دانید ستیریزین یا سیتریزین (Cetirizine) با نام تجاری زیرتک (Zyrtec) یک آنتی هیستامین قوی است که باعث کاهش هیستامین طبیعی در بدن می شود.هیستامین ماده ای است در بدن که عطسه و خارش و اشک و آبریزش بینی را ایجاد کند بنابراین برای درمان علائم سرماخوردگی و آلرژی از سیتریزین استفاده می شد که این علائم را از بین میبرد.سیتریزین همچنین برای درمان خارش و تورم های ناشی از کهیر نیز کاربرد دارد. به طور موقت علایم ناشی از تب یونجه یا آلرژی تنفسی فوقانی ( آبریزش بینی، عطسه ، خارش چشم ها / آبکی، خارش بینی و گلو ) تسکین می دهد.

شناسایی علمی این دارو

نام ژنریک این ماده ستیریزین یا  (Cetirizine) است که در زبان عامیانه سیتریزین هم می نامند

نام تجاری این ماده زیرتک (Zyrtec) است

کلاس دارویی این ماده آنتی هیستامین است که توضیح داده شد

از ساختار شیمیایی ستیریزین چه می دانید؟

ساختار شیمیایی این ماده به صورت زیر است

ستیریزین 10

مصرف سیتریزین در دوران بارداری و شیردهی و برای افراد مسن چگونه است؟

تاکنون خبری راجع به ضرر این دارو برای بارداری شنیده نشده است اما اگر باردار هستید و می خواهید سیتریزین مصرف کنید حتما با پزشک خود صحبت کنید

اگر بچه شیر می دهید باید بدانید که سیتریزین می تواند وارد شیرتان شده و به بچه آسیب برساند پس حتما برای مصرف با پزشک مشورت نمایید

اصولا افراد پا به سن گذاشته نیاز کمتری به مصرف دوز نرمال این دارو دارند پس برای مصرف با دکتر خود مشاوره نمایند

فارماکوکینتیک – دینامیک ، مکانسیم اثر:

اعمال اثر آنتی‌هیستامین از طریق مهار انتخابی گیرنده‌های H1 محیطی‌. جذب سریع خوراکـی‌. متابولیسم ‌کـم کبدی توسط سیتوکروم P450 و ترشح ابتدایی حدود 50 درصد از داروی بدون تغییر در ادرار و دفع مقدارکمی از دارو از مدفوع‌. نیمه عمر حذف حدود 10 ساعت‌.

مصرف برحسب اندیکاسیون:

رینیت آلرژیک فصلی‌، رنیت آلرژیک پا‌یدار، ‌کهیر مزمن

ستیریزین برای کودکان

تداخلات مهم:

دارویی‌:

– امکان تقویت اثر دارو در مصرف همزمان با داروهای آنتی‌کولینرژیک و سرکوبگرهای دستگاه اعصاب مرکزی‌.
– کاهش کلیرانس ستریزین توسط تئوفیلین‌.

موارد منع مصرف و احتیاط:

منع مصرف‌: در حساسیت مفرط به دارو یا هیدروکسی ‌زین
احتیاط‌: نقص عملکرد کلیه

عوارض جانبی:

شایع‌ترین‌: خواب‌آلودگی‌، سردرد
مهل‌ترین‌: برونکواسپاسم
سایر عوارض‌: خستگی‌، سرگیجه‌، فارنژیت‌، خون‌ دماغ‌، خشکی دهان، درد شکم‌، تهوع‌، استفراغ‌، اسهال‌ ، سرفه

مسمومیت و درمان:

علایم‌: خواب‌آلودگـی
درمان‌: علامتی – حمایتی‌. فاقد پادزهر شناخته شده‌. غیرقابل برداشت توسط دیالیز.

توجهات پزشکی – پرستاری ، آموزش بیمار – خانواده:

– عدم دسترسی به اطلاعات‌کافی در مورد امکان سوء‌استفاده یا بروز وابستگی با مصرف دارو.
– قطع دارو 4 روز قبل از انجام آزمون‌های تشخیصی پوست‌. امکان تغییر جواب مثبت آزمون‌های پوست‌.
– عدم دسترسی به اطلاعات‌کافی در مورد استفاده مطمئن و موثر از دارو درکودکان پایین‌تر از 6 سال‌.
– پرهیز از انجام فعالیت‌هایی‌که نیاز به هوشیاری دارند.
– امکان‌کاهش خواب‌آلودگی با مصرف چای یا قهوه‌ .